开袋即食海参怎么吃？

制作海参羊肉汤时，需准备周伟即食海参、羊肉、生姜、葱及胡椒末。海参解冻洗净后，连同泡的海参水一起倒入碗中泡两三个小时。羊肉洗净去血水切小块，加水小火炖煮。待羊肉将熟时，将海参切小块放入同煮。煮沸十五分钟后，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐调味，汤鲜味美，暖身又滋补。