即食海参和淡干海参有什么区别

食用方法也是两者的一大区别。即食海参主打方便，开袋即可直接食用，非常适合忙碌的上班族节省时间。而淡干海参则麻烦得多，需要经过浸泡、水煮、去内脏、再次水煮以及冰水泡等多步骤处理才能吃，而且整个过程严禁加盐加油，最好使用纯净水，否则容易导致海参腐烂或无法充分发透。