吃土豆会导致发胖吗?
土豆既可以作为蔬菜也可以作为主食,它含有丰富的淀粉、矿物质、膳食纤维和少量维生素。每100克土豆大约含76大卡热量,以及17.2克碳水化合物、2克蛋白质等营养成分。
土豆既可以作为蔬菜也可以作为主食,它含有丰富的淀粉、矿物质、膳食纤维和少量维生素。每100克土豆大约含76大卡热量,以及17.2克碳水化合物、2克蛋白质等营养成分。
只要注意烹饪方式,土豆其实是减肥利器。很多人发胖不是因为土豆本身,而是因为加了大量的油和盐,比如薯条或地三鲜。如果是蒸着吃或者烤着吃,它的高膳食纤维还能增加饱腹感,替代米饭反而有助于控制体重。