30至40人的食堂菜谱有哪些？

针对30到40人的食堂，我们可以设计一份丰富的日常菜谱。第一天的搭配包括开胃的番茄炒鸡蛋、清爽的炝芹菜和葱烧豆腐，主菜有花菜肉片和香菇青菜，最后配上一碗暖胃的紫菜蛋花汤，这样荤素搭配，营养均衡。