30至40人的食堂菜谱有哪些？

第十天可以安排干炸黄鱼、干炸带鱼和炸丸。香菜炒肉丝（芫爆脊丝）和溜肉片是下酒好菜，白菜氽丸和菠菜炒粉丝作为配菜，猪肉作为主菜之一，适合周末改善伙食。