浙江禁止使用生鲜灯了吗？

浙江省近期确实出台了一项新规，明确禁止在加工和保存食品时使用生鲜灯。这一政策的核心目的是保障食品安全和保护环境，因为生鲜灯在使用过程中会释放紫外线和臭氧等有害物质，这些不仅会影响食品本身的质量，还会对周边环境造成污染，禁止使用能有效提升整体食品安全水平。