奶粉桶可以用来装糖醋蒜吗?

塑料材质的奶粉桶也不适合装醋,因为醋酸可能会与塑料发生反应,析出有害物质进入蒜中,为了健康着想,塑料桶也排除在外。

大多数奶粉桶都是铁制的,铁遇到醋酸会发生化学反应被腐蚀,甚至产生有害物质,所以铁质奶粉桶绝对不能用来装糖醋蒜。

如果是玻璃材质的奶粉桶,那么是可以用来装糖醋蒜的。玻璃性质稳定,耐酸碱腐蚀,用它来腌制不仅安全,还能省下买罐子的钱。