怎样挖蒜既快又省力？

挖掘技巧上，可以先从蒜苗底部慢慢开始挖掘，再逐步向上推进。这种由下而上的方式能更好地保护蒜头不受损。挖出后务必及时清洗晾晒，确保干燥防腐。