蛙脚铲和不锈钢铲哪个更好用

不锈钢锅铲最大的特点就是硬度高，导热速度也很快，这导致它在烹饪时容易刮花不粘锅涂层。另外因为金属导热快，手柄部分容易变得很烫，不小心可能会烫伤手，不过它的优点是结实耐用，只要材质安全，不容易变形，是一个比较稳妥的选择。