挖春笋应该用什么专用工具

其实不一定非要买专门的“挖笋铲”，老家一般直接用那种带尖头的锄头或者甚至是一把结实的铁锹就行。只要刃口够锋利，能撬开土层，什么趁手的都能挖。工具不重要，关键是找笋眼的眼光和挖的时候别伤到笋根。