铁锅铲和不锈钢锅铲哪个好？

铁锅铲虽然容易生锈，需要小心保养保持干燥，但它材质坚硬牢固，不怕高温，煎炒煮炸样样都行，使用非常方便放心，是传统且可靠的选择。