户外去烧烤需要带什么东西

蔬菜类要选水分适中的：玉米剥皮后刷油烤制，韭菜用铁丝捆扎避免散开。茄子对半切开后用蒜蓉烤，土豆切片泡水去淀粉更脆。青椒去籽后填入肉末是经典做法，蘑菇直接刷油烤会出天然鲜汤。