不粘锅最好用什么材质的铲子？

千万不要使用金属铲子，因为不粘锅表面涂有保护层。如果用了铁铲或不锈钢铲等金属器具，会刮坏这层保护，导致不粘性能下降，锅也就坏得更快了。

推荐使用木铲、竹铲或者硅胶铲，这些材质比较柔软，能够最大程度地减少对不粘锅表面保护层的破坏，从而有效延长锅具的使用寿命。