襄汾有哪些必吃的美食攻略?

擦圪斗是用专用擦子擦制的面食,面一般是白面、玉米面和豆面搅和的杂面。这种面食口感独特,是襄汾地区不可错过的美食之一。

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擦圪斗这名字听着就挺地道,以前在老家经常吃,那种杂面的粗粮口感现在外面还真难吃到正宗的,算是襄汾人的乡愁味道了。

擦圪斗确实很地道,那种杂粮混合的口感很有嚼劲,配上特制的卤汁或酸辣汤,简直是绝配。有机会一定要去尝尝正宗的!