像广东省、山东省青岛、福建省这些沿海地区,因为靠近大海,海鲜资源新鲜且获取方便,所以当地人普遍都比较喜欢吃海鲜,而且讲究原汁原味。
其实四川重庆虽然不靠海,但爱吃海鲜的人也不少,特别是火锅烧烤里加的各种贝类和虾蟹。