其实冬天卖吃的最赚钱，毕竟民以食为天，天冷了大家都舍得花钱买热乎的食物。我这几天看到路边支起锅灶现炸熟食的摊位生意火爆，特别是那种炸香酥鸭和香辣野鸡的，前面围满人，师傅忙得满头大汗直到卖完才收摊。因为食物销量大、卖得快，还不留库存，冬天人们对吃的购买欲更强，所以这类摊位收入相当可观。
冬天在路边摊卖什么能赚钱？
冬天路边摊除了卖吃的和保暖用品，还可以考虑卖些小饰品和养生用品。因为买手套帽子的人多是女生，她们喜欢手机挂件、钥匙扣这类漂亮的小玩意，甚至情侣挂件也很受欢迎，能起连带销售作用。另外冬天很多人颈椎腰椎不舒服，可以卖些操作简单的艾灸养生物品，方便大家在家自己调理身体，这类注重健康的产品在冬天也有很大的市场需求。
冬天天气冷，路边摊可以主打保暖小商品，像帽子、围巾、手套和加热宝这些很受欢迎。关键是要选对款式和质量，价格定得比网购有优势，主打跑量。另外保温杯也是个不错的选择，冬天喝口热水暖胃，很多行人都需要。还有女士加绒打底裤，尤其是北方地区，女生冬天必备，既保暖又好看，夜市里这类衣物销量一直很好。
冬天路边摆摊卖纸巾是个挺不错的门道，我在群里拿货只要3到5块一提还包邮，然后去集市上15块钱卖两提，销量特别好。纸巾家家户户天天都要用，属于刚需消耗品，我一般摆个两三个小时就能挣个150到200元，这种低成本、高周转的项目确实适合兼职做，而且纸巾质量过关，自己留着用也划算。
摆摊做生意不能光靠运气，还得讲究内容价值，先建粉丝群体再导入项目比较稳妥。我觉得主要得有知识分享、福利提供或者交流互动。比如在卖东西的同时，可以和大家聊聊挑选商品的心得，或者搞点优惠活动拉近距离。另外选址很重要，如果位置不好就得靠嘴皮子勤快点，多跑几个点分摊风险，这样平均下来收入才稳定，毕竟现在大家网购方便，线下卖货得靠服务和人情味吸引人。