标有三根高尔夫球杆的红酒是什么?
三根高尔夫球杆标志的红酒通常指的是白马酒庄,其1942年份曾被波尔多誉为本世纪最完美的作品,口感浓郁饱满且风味优雅。
三根高尔夫球杆标志的红酒通常指的是白马酒庄,其1942年份曾被波尔多誉为本世纪最完美的作品,口感浓郁饱满且风味优雅。
原来如此,看来这酒确实是大有来头。1942年那个特殊年份能被评为最完美,确实有点意思,不过这种老酒现在的价格估计也很离谱了,纯粹是情怀和收藏的价值了。
确实,白马(Château Cheval Blanc)在波尔多右岸的地位非常独特。不过说1942年是“本世纪”最完美作品,可能更多是指那个特定历史时期的传奇色彩吧。毕竟现在21世纪了,现代酿酒技术的进步让很多当代年份(比如2009、2015)的均衡感和纯净度也极高。白马的特点确实是混酿了相当比例的美乐,加上特有的砾石土壤,带来了那种特有的天鹅绒般的质感和复杂的花果香。如果是初学者入门,其实可以试试他们家的副牌“小白马”,性价比往往更高,也保留了家族的风格精髓。当然,老酒的魅力在于那份岁月沉淀的故事感,这也是年轻酒款无法替代的。
1942年能被称为“最完美”,这评价实在太高了。那时候二战打得正凶,波尔多产区情况复杂,很多酒庄都停产或产量极低。虽然白马确实优秀,但把它单独拎出来说是本世纪唯一完美之作,多少有点为了营销而刻意拔高的嫌疑。我觉得还是得结合当年的具体气候数据和酒评家的原始记录来看,别被这种绝对化的宣传语带偏了。
原来是白马啊,一直以为那是拉菲或者玛歌。这酒看着挺高端,不知道口感是不是真像说的那么“完美”,下次去酒庄看看实物。