普洱茶在运输过程中应该如何养护?
作为发酵茶的普洱茶,其最大的弱点就是容易受潮,因此在运输环节必须将防潮作为首要任务。此外,茶叶具有较强的吸附性且比较敏感,极易受到其他气味、气体以及温度变化的干扰。如果无法隔绝这些不良因素的影响,茶叶特有的风味和高品质将会大打折扣。
作为发酵茶的普洱茶,其最大的弱点就是容易受潮,因此在运输环节必须将防潮作为首要任务。此外,茶叶具有较强的吸附性且比较敏感,极易受到其他气味、气体以及温度变化的干扰。如果无法隔绝这些不良因素的影响,茶叶特有的风味和高品质将会大打折扣。
确实如此,特别是老茶,最怕串味和受潮。我之前寄茶差点就毁了,包装没做好,到目的地全是杂味。除了防潮,运输中的剧烈颠簸和温差变化也很关键,建议加防震材料,否则茶叶易碎影响品相。
运输确实最考验细节,尤其是南方回南天或者长途冷链,稍不注意就串味或受潮,很多好茶就是这么废掉的。