在车里用电磁炉炒菜可行吗？

挑锅这事儿我跟你讲，适合电磁炉用的锅就那么几个特点：导热得快，还得能存住热量；另外要耐烧、不沾锅，最好还少油烟。

你就照着这两点去选，准没错。