想要种出好香蕉，温度是关键。香蕉喜欢高温多湿的环境，最适合生长的温度在24到32摄氏度之间。如果温度长期保持在24度以上，不仅生育期会缩短，还能产出了高质量的高产香蕉，特别是在海南南部产区表现最好。
香蕉是怎么长出来的
香蕉的果实生长过程非常有趣。它的果穗是由许多花序组成的，每个花序上都布满了无数的小花。这些小花会陆续开放，经过受粉后，就会结出最初的小果实。随着时间推移，这些小家伙会慢慢变大，最终变成我们吃的香蕉。
香蕉这种热带水果，其实是长在看似树木的植物上的。它属于多年生植物，最初是从种子发芽开始，慢慢长成幼苗，最终发育成成熟的植株。这个过程需要一定的时间，才能让它具备结出果实的能力。
香蕉植株体内水分含量很高，叶片又大，蒸腾作用很强，所以特别怕干旱。它们需要大量的水分，理想的情况是年降雨量达到1800到2500毫米，而且分布要均匀。每月雨量最好有150到200毫米，最少也不能低于100毫米。
仔细看香蕉的生长形态，它最初会先长出一个小紫苞，外观有点像玉米棒子外面的皮。如果你剥开这一层，里面就会露出一排排的小香蕉。而且有趣的是，每个小香蕉的顶端都开放着一朵小花，这是它们正在发育的标志。
由于香蕉是大型草本植物，含水量极高，一旦缺水后果很明显。短期缺水时，叶片会垂成两半，气孔关闭，光合作用就会暂停。如果遇到严重干旱，叶片不仅会枯黄凋萎，甚至会导致新叶无法抽生，严重影响生长。
种植香蕉通常有几种繁殖方法。最常见的是利用吸芽，也就是剪取植株的剑芽和褛衣芽来进行繁殖。还可以使用块茎，用小刀切断未开花的地下部分埋入土里，或者从基部分离分蘖，浸泡生根水后进行种植，都很有效。