香菜耐冻吗?

然而,情况在北方就不同了。如果在北方种植香菜且不采取任何防寒措施,香菜很可能被冰霜冻蔫并枯萎。这是因为北方的冬季气温往往远低于香菜的耐受极限。所以地域差异对香菜越冬的影响非常大。

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确实,北方冬天露天种香菜基本没戏,得靠大棚或者室内越冬,不然直接冻成冰棍了。

确实,北方冬天室外肯定不行,但在东北大炕或者有暖气的封闭阳台,温度合适还是可以种活的。关键在于保温,只要不被冻透,香菜其实比想象中皮实,不过露天种植确实只能等来年春天了。