蒲公英炒豆腐好吃吗？

这里分享一个具体的做法，能让这道菜更加美味。准备一把新鲜蒲公英、一块老豆腐、适量肉末和蒜瓣。首先将蒲公英焯水后挤干切段，老豆腐切小块，蒜切末。热锅凉油先炒香蒜末，再放入豆腐丁翻炒，随后加入调好的料汁焖煮一会儿。最后放入之前炒好的肉末和蒲公英快速翻炒均匀即可。这样做出来的豆腐软嫩入味，蒲公英清香，加上肉末的香味，口感非常丰富。