掌握侧向拉饵这一基本手法时，需先将饵团整理成球状，随后将饵团三分之一处压在双钩上。接着沿侧向45度角向上拉动子线以完成上饵。需要注意的是，手只需在饵球一侧轻轻扶住，切勿死死握住，以防止在拉饵过程中钓钩勾住手指造成意外。
手竿钓鱼时如何正确拉饵？
拉饵的操作本身并不复杂，经过练习完全可以做到熟练，但拉出的饵料是否符合规定，还取决于饵料的制作质量。因此，在学习拉饵手法的同时，必须将饵料的制作技术也学到位，只有两者结合，才能拉出既漂亮又符合垂钓要求的优质饵团。
拉饵的核心原理是利用钓饵中的小麦蛋白形成的纤维素丝，将双钩从饵团中拉出时，利用纤维的粘性将钓饵自动附着在钓钩上。虽然存在侧向拉、滚压式、刮墙皮式等多种操作手法，但基本要领一致，即拉饵时双钩必须处于分开状态，这样才能避免双子线粘连或饵团缠绕，确保真正拉出双饵。
有些钓友喜欢制作很大的饵球，但这不仅操作难度大，而且随着温度变化，大饵球容易发酵或反水，导致状态变差难以使用。此外，过大的饵球也不便于对饵料状态进行及时调整和控制，因此建议根据实际垂钓情况合理控制饵球的大小。
当饵团状态不佳、难以正常拉制时，可采用刮墙皮式拉饵作为补救。具体做法是将饵团一面拍扁后置于拉饵盘磁铁上压住钓钩，然后轻轻向上一拉。与侧向拉饵使用球状饵团不同，刮墙皮式拉饵的拉饵面是平面，两者在操作形态和受力面上有明显区别。
拉饵技术之所以在台钓中备受欢迎，是因为它具备上饵轻松、操作速度极快、过程干净卫生以及饵团雾化效果更佳等诸多显著优点。这种新兴的高级垂钓技巧不仅方便好用，在竞技比赛和休闲垂钓中都能展现出良好的垂钓效果，深受钓鱼人喜爱。