根据谜面的描述，这只海上的鸟专门吃鱼，还跟着船跑，能在大风暴中冲浪抓鱼，这种习性和外形特征非常符合鱼鹰的特点，所以谜底就是鱼鹰。
海上一只鸟跟着船儿跑冲浪抓鱼不怕大风暴是什么动物
因此，这个谜语的正确答案是海鸥。谜面生动地描绘了海鸥跟随船只、冲浪捕鱼以及不畏风暴的生活习性和勇敢精神，形象地概括了这种鸟类的特点。
鱼鹰其实是一种主要以鱼类为食的鸟类。它非常擅长在水面上捕捉猎物，就像谜面里说的那样，它们不怕狂风暴雨，专门在海上活动，紧跟着船只寻找机会抓鱼。
这个谜语描述的是一种生活在海上的鸟类，它最喜欢跟着船只跑动。它会在海面上冲浪，目的是抓取鱼类作为食物，这是它主要的觅食方式。
这种鸟类非常勇敢无畏，即使面对巨大的海上风暴也毫不畏惧。它能够在恶劣的气候条件下继续活动，展现了极强的生存能力和对环境的适应力。
综合这些鲜明的特征，谜底指向的是海鸥。海鸥是典型的海洋鸟类，常出现在海面上，以鱼类为食，且拥有强大的飞行能力，能很好地适应海上生活。