关于大白鲨的体型数据，标本记录中最重可达3,300公斤（约7,300磅），身长约6.4公尺（21呎），而最长可达11公尺（36呎）。作为对比，人类平均身高通常在1.7米左右，因此大白鲨的长度大约是成年人的4到6倍甚至更长。最大体型记录显示其可达6.1米长，体重1250公斤甚至更大。
大白鲨有多大？比人大多少？嘴的面积多大？
大白鲨分布广泛，因为它具有一种不寻常的能力，可以保持高于环境温度的体温，从而在极冷的海水中也能舒适生存。虽然难以在多数沿海地区见到，但渔船和潜水船常会与之相遇。目前其数量正在减少，许多地方已对其实施保护，但黑市上的牙齿和上下颚交易依然存在。
大白鲨之所以闻名，是因为它在未受刺激的情况下，有时会致命攻击游泳、潜水的人甚至小型船只。它的食量很大，食谱包括鱼类、海龟、海鸟、海狮以及海船上丢弃的杂物。其身体硕重，尾巴呈新月形，牙齿巨大且带有锯齿边缘，形状为三角形，体大且具攻击性是其危险性的主要来源。
大白鲨的体色通常为背部灰色、淡蓝色或淡褐色，腹部呈淡白色，背腹体色界限分明，体型较大的个体颜色通常较淡。这种独特的冷艳色泽、乌黑的眼睛、凶恶的牙齿和双颚，使其成为世界上最易于辨认的鲨鱼之一，也是多年来极具装饰性的封面形象。
在行为特征上，大白鲨是唯一可以将头部直立于水面之上的鲨鱼，这赋予了它在水面之上寻找潜在猎物的独特优势。尽管它可以这样观察，但大白鲨通常选择在水下发起攻击。这种捕猎策略与其强大的咬合力和庞大的身躯相结合，使其成为海洋中顶级的掠食者。
大白鲨的学名是噬人鲨，拉丁文名为Carcharodon carcharias，英文常称为Great white shark或white shark。它属于鼠鲨目，是鲭鲨科中一种大型的进攻性鲨鱼，也被称作食人鲨或白死鲨。这种鲨鱼分布于各大洋的热带及温带区域，通常生活在开放洋区，但偶尔也会进入内陆水域。