冲浪鲜鲍片怎么做才正宗？

首先准备好食材，我们需要5只鲍鱼、150克绿豆芽，以及葱、姜、蚝油、蒸鱼豉油和少许糖。处理时，先把葱切成葱花，鲍鱼清洗干净后切成薄片，生姜切成片备用，绿豆芽也要冲洗干净，这是制作冲浪鲜鲍片的基础。