自行车每分钟行驶180厘米正确吗

不对。这里应该是米而不是厘米。180厘米非常短，自行车不可能每分钟只走这么点路。一般自行车的速度，如果是比较轻松的骑，每分钟也能走个几百米。比如每小时15公里，每分钟就是250米，所以180米是合理的估算。